2011年10月13日

秋から冬へと

庄川の天然鮎の時期も終わり、
店内から水槽が消えました。

これから あっという間に気温も下り
松茸の最盛期exclamation×2を迎えます。

その松茸の季節も たぶん あっという間に過ぎ去りダッシュ(走り出すさま)

11月前半には 加能ガニ 越前ガニの解禁日がやってまいります。


そうなると 
2011年も 終焉に近き 年末年始の
忙しない気持ちを思い出すことでしょう。


あと、カレンダーも2枚と半分ふらふら


今年は春に 未曾有の大災害がおこり
我々の心に大きな 傷を残しました。



どうか、来年は今年、苦しんだ分の
幸せが運ばれるよう祈ります。


寿し駒は 来年も、同じ気持ちで
幸せな食を 提供していきたいと思っています。



posted by 寿し駒直紀 at 13:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 極裏情報